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崗位職責(zé)

一、崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)食品及相關(guān)產(chǎn)品的前處理、分析檢測；

2、負(fù)責(zé)原始數(shù)據(jù)的記錄，出具檢驗報告，并對檢測數(shù)據(jù)責(zé)正確性負(fù)責(zé)；

3、負(fù)責(zé)調(diào)味料和相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的巡檢相關(guān)工作；

4、匯總整理和保管好鴿子檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)檢報告臺賬；

5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中所有物品的質(zhì)量抽檢、檢驗、封存及留樣登記工作；

6、負(fù)責(zé)原產(chǎn)料驗收工作；

7、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。