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    更新于 1月26日

    炒鍋廚師(高端餐飲)

    8千-1.2萬
    • 青島李滄區(qū)
    • 李村
    • 5-10年
    • 學(xué)歷不限
    • 全職
    • 招2人

    職位描述

    魯菜粵菜川菜酒店酒樓
    崗位內(nèi)容:
    1. 與團(tuán)隊(duì)一起負(fù)責(zé)菜品的開發(fā)、調(diào)試及優(yōu)化。
    2. 根據(jù)市場需求和趨勢,不斷創(chuàng)新,提高菜品的品質(zhì)和知名度。
    3. 制訂和執(zhí)行廚房管理制度,實(shí)現(xiàn)廚房的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
    4. 安排并指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì),確保菜品完成質(zhì)量和數(shù)量的目標(biāo)。

    任職要求:
    1. 具備五年以上的中餐廚師經(jīng)驗(yàn),其中至少兩年領(lǐng)導(dǎo)崗位經(jīng)驗(yàn)。
    2. 熟悉國內(nèi)外中餐文化, 能夠根據(jù)市場需求進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)。
    3. 擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠有效帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)。
    4. 對菜品制作和食品安全有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和標(biāo)準(zhǔn)。

    工作地點(diǎn)

    青島市-李滄區(qū)-李村街道大嶗路1006號泊芮大堂乘右手邊第一部電梯至20樓集團(tuán)人力資源部

    職位發(fā)布者

    孫女士/HRD

    三日內(nèi)活躍
    立即溝通
    公司Logo青島島膳源品餐飲管理有限公司
    公司坐落于李滄區(qū)大嶗路1006號。整棟大廈共20層。2-4層是餐飲,5-19層是酒店和公寓分別為泊芮公寓和桔子酒店。餐飲營業(yè)面積大約2千多平米。目前是兩個(gè)經(jīng)營模式,上東淳宴以海鮮資造和牛火鍋為主,兩場以音樂餐廳(中西融合菜)形式為主。
    公司主頁
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