在內(nèi)部員工餐廳上班。
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)蒸、煮、加工各種面食、面點(diǎn)及各種未制成品,如中式點(diǎn)心胚皮制作(如工水調(diào)面團(tuán)、膨松面團(tuán)、油酥面團(tuán)、米粉面團(tuán)),餡心制作,將點(diǎn)心包制成型;
2、 負(fù)責(zé)切配、拌制各種生、熟餡;
3、保管好各種備用原料,保證原料質(zhì)量,按要求存放指定地點(diǎn);
4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,確保出品的質(zhì)量衛(wèi)生;
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作;
任職要求:
1、具有從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)
2、具有良好的道德素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng);
3、熟練掌握面點(diǎn)傳統(tǒng)等相關(guān)知識(shí),了解面點(diǎn)文化和相關(guān)民俗知識(shí);
4、熟練掌握各種刀具、烹飪器材的使用和維護(hù);
包吃,26天每天8小時(shí)工作制。
入職需辦理健康證。
職位福利:包吃、免費(fèi)班車、包住